Какой бы ни была политическая ситуация в Великобритании и мире, а есть хочется всем и всегда. В столице Туманного Альбиона это поняли давно и решили накормить всех до отвала… едой, напечатанной на 3D принтере. Ресторан с необычным меню откроют в последних числах июля.
Немного странно, что в консервативной Великобритании открывается первый ресторан по производству трехмерной пищи. Хотя, если судить по родоначальникам современной поп-музыки, не всем жителям северного островного государства приемлемы принципы домостроя. Да, и об абсолютном «пионерстве» в деле распространения техники для создания объемных предметов речь не идет – 3D анимация, печать аксессуаров и других гаджетов вплоть до жилых конструкций уже отнюдь не новое явление нашей жизни.
В новомодном британском ресторане практически вся обстановка будет напечатана на специальном устройстве – от предметов интерьера со столовыми приборами до заказанных из меню блюд. Разработчики проекта дали ему соответствующее название – Food Ink. Столичных гостей и местных жителей здесь будут встречать на протяжении 3-х дней. После руководство и сотрудники намерены отправиться в мировое турне. Вот с этим как раз у них проблем не возникнет, ведь перевозить с собой из государства в государство придется только печатный аппарат.
В команде Food Ink работают шеф-повара, что не удивительно, но, как сообщает издание The Daily Meal, вместе с ними за барную стойку встанут дизайнер, архитектор и инженер, чтобы быстро, по заказу клиента «приготовить» лакомства из меню: принтер запрограммирован на печать сыра из козьего молока, хумуса, шоколадного мусса и др. Рестораторы и C0 приглашают посетить их заведение 25-27 июля 2016 года. На ужин гостям предложат 9 блюд, которые будут подносить одно за другим, а процесс их приготовления будет транслироваться по одному из каналов в онлайн режиме.
На конец июля и август запланировано посещение 20-ти городов в разных государствах мира. Турне начнется с Берлина, затем компания накормит нетрадиционной пищей жителей Дубая, Лос-Анжелеса, Рейкьявика, Рима, Тель-Авива, Токио, Сан-Паулу и т.д. Если быть честными до конца, то техника 3D визуализации при создании трехмерной еды командой Food Ink впервые была опробована в Нидерландах за несколько месяцев до открытия заведения в Лондоне. Однако разработчики не сочли нужным обзаводиться постоянным адресом, а решили вести кочевой образ жизни.
По словам самих создателей проекта, при реализации идеи ресторана с напечатанной едой они руководствовались девизом, подсмотренным у писателя Артура Кларка. Литератор, придерживающийся футуристических взглядов, в свое время сравнил любую развитую технологию с магией. Целью проекта является привлечение внимания общественности к нетрадиционным способам производства продовольствия.